Ama Premium 100% Arabica Blend – Gemahlener Kaffee

Ama Premium 100% Arabica ist die Königin unserer Mischungen!

Es ist interessant festzustellen, dass sie trotz der ausschließlichen Verwendung von Arabica-Kaffeebohnen als Espresso einen bemerkenswerten Körper und eine große Geschmeidigkeit bietet,
dank des natürlichen brasilianischen Kaffees.
Was sie jedoch als Mischung wirklich einzigartig macht, ist ihre bemerkenswerte aromatische Komplexität, dank der gewaschenen Kaffees, die sich nach dem ersten Schluck schnell am Gaumen entwickeln und denjenigen, die das Privileg haben, sie zu probieren, ein einzigartiges Erlebnis bieten.

Zusammensetzung


Alle Kaffees werden einzeln geröstet, um ihr Aroma zu maximieren. Die Mischung enthält die folgenden 100% Arabica-Kaffees (Brasilien Cerro Alto, Kolumbien Huila, Guatemala Antigua, Äthiopien Sidamo und Uganda Bugisu).

In der Tasse

Als Espresso bietet er eine geschmeidige gold-tigerfarbene Crema.
Wie eingangs erwähnt, ist der Körper bemerkenswert, mit Noten von weißer Frucht, Erdnüssen und Trockenfrüchten, die am Gaumen deutlich wahrnehmbar sind.

Diese Mischung wird für alle Zubereitungsmethoden empfohlen, insbesondere aber für Espresso- und Mokakannen.

Für das beste Espresso-Erlebnis empfehlen wir, unser Rezept zu befolgen:

Wassertemperatur: 93°C

Kaffeemenge: 16,5 g

Espresso-Menge: 33 g

Pre-Infusion: 4 Sekunden

Gesamtextraktionszeit: 22 Sekunden