Ama Premium 100% Arabica Blend – Ganze Bohnen Kaffee

Ama Premium 100% Arabica ist die Königin unserer Mischungen!

Es ist interessant festzustellen, dass sie, obwohl sie ausschließlich aus Arabica-Kaffeebohnen hergestellt wird, einen bemerkenswerten Körper und eine Geschmeidigkeit als Espresso bietet,
dank des natürlichen brasilianischen Kaffees.
Was sie jedoch als Mischung wirklich einzigartig macht, ist ihre bemerkenswerte aromatische Komplexität, dank der gewaschenen Kaffees, die sich nach dem ersten Schluck schnell am Gaumen entwickeln und denjenigen, die sie probieren dürfen, ein einzigartiges Erlebnis bieten.

Zusammensetzung


Alle Kaffees werden einzeln geröstet, um ihr Aroma zu maximieren. Die Mischung enthält die folgenden 100% Arabica Kaffees (Brasilien Cerro Alto, Kolumbien Huila, Guatemala Antigua, Äthiopien Sidamo und Uganda Bugisu).

In der Tasse

Als Espresso weist er eine geschmeidige gold-/tigerfarbene Crema auf.
Wie eingangs erwähnt, ist der Körper bemerkenswert, mit Noten von weißen Früchten, Erdnüssen und Trockenfrüchten, die am Gaumen deutlich wahrnehmbar sind.

Diese Mischung wird für alle Zubereitungsmethoden empfohlen, insbesondere aber für Espresso und Mokkakannen.

Für das beste Espresso-Erlebnis empfehlen wir Ihnen, unser Rezept zu befolgen:

Wassertemperatur: 93°C

Menge rein: 16,5 g

Menge raus: 33 g

Pre-Infusion: 4 Sekunden

Gesamtextraktion: 22 Sekunden