La Perla Nera Gourmet Blend – Ganze Bohnen
CHF 15.50
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La Perla Nera Gourmet Blend – Ganze Bohnen
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Grundpreis
CHF 3.10/100g
Die La Perla Nera Gourmet Blend wurde entwickelt, um den Bedürfnissen derjenigen gerecht zu werden, die einen intensiven und cremigen Kaffee wünschen, der ausschließlich aus hochwertigen Kaffeesorten hergestellt wird.
La Perla Nera Gorumet erzeugt mit ihrer Kaffeemischung eine sehr kompakte und persistente Crema im Espresso.
Zusammensetzung
Die Mischung enthält die folgenden Kaffeesorten: 60 % Arabica (Kolumbien Huila, Guatemala Antigua, Brasilien Mogiana, Honduras) und 40 % Canephora (Indien Pergament und ein feiner afrikanischer Robusta).
In der Tasse
Im Espresso bietet er eine reichhaltige, dunkelhaselnussfarbene Crema mit feiner Textur, gutem Körper und Noten von Bitterkakao und Gewürzen. Empfohlene Mischung für Espresso- und Moka-Kannen.
Für das beste Espresso-Erlebnis empfehlen wir Ihnen, unser Rezept zu befolgen:
• Wassertemperatur: 93°C
• Gramm rein: 16 g
• Gramm raus: 30 g
• Prä-Infusion: 4 Sekunden
• Gesamtextraktion: 25 Sekunden